Monokulturen beeinträchtigen zunehmend die Umwelt und die Landwirtschaft. Der dauerhafte Anbau derselben Pflanzenart auf großen Flächen führt zu einer Vielzahl ökologischer, wirtschaftlicher und sozialer Probleme. Diese werden häufig nur durch den zunehmenden Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln kurzfristig ausgeglichen. Doch diese Praxis hat tiefgreifende negative Folgen …
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